Receitas
 

Abaixo estão algumas receitas dos melhores produtos no mercado!!!

Fazendo a calda - Sorvete expresso


Cremox Soft

Baunilha (Cremox Soft)
Leite integral

120g de Baunilha
6 litros de leite
1.200 Kg de açúcar.
Bater tudo no liquidificador (INDUSTRIAL) por 10 minutos.

Leite em pó

120g de Baunilha
5,0 litros de água,
1.8 kg de leite em pó (Lac soft )

Obs: O leite em pó já contém açúcar.
Bater tudo no liquidificador (INDUSTRIAL) por 10 minutos.
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Chocolate (Cremox Soft)

Leite integral
300 g de chocolate
6 litros de leite
1.200 Kg de açúcar.
Bater no liquidificador por 10 minutos.

Leite em pó

300 g de chocolate
5,0 litros de água
1.8 kg de leite em pó (Lac soft )
Obs: O leite em pó já contém açúcar.
Bater no liquidificador por 10 minutos.
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Mil Mix

Baunilha Mil Mix

1 pacote do sabor (sabor já incluso leite em pó)
1 Kg de açúcar
5 litros de Água

Chocolate Mil Mix

1 pacote do sabor (sabor já incluso leite em pó)
1 Kg de açúcar
5 litros de Água

Você pode aproveitar a mistura que sobrou, só armazenar em recipientes e colocar na geladeira (não congelar).

Nota: Você poderá ultilizar outros produtos, desde que sejam produtos para sorvete expresso, seguindo corretamente as instruções do fabricante de como preparar a calda .

Obs: Antes de escolher seu produto, entre em contato conosco.